不过，有可以让尿酸升高的食物，自然就有让尿酸降低的食物，理论上讲，凡是可以碱化尿液的食物，都可以促进尿酸的代谢和排出，最终起到降酸的作用。

因此对于这种“吃喝”出来的病症，很多医生主要建议的还是饮食疗法，毕竟很多降酸药物都带有损害肾脏的副作用，而且，经过多年的临床验证，一些流传较久的降酸食疗方具有非常安全和理想的疗效。

比如以下这款利用六种药食同源材料制成的茶饮，就是高尿酸、痛风患者最常用的降酸食疗方。

材料：菊苣、葛根、桑叶、百合、栀子、苦荞；

做法：可以自己动手煮茶水，各取以上六种材料的5-10克，洗净用水熬煮30分钟饮用；觉得麻烦的也可以直接喝现成的袋泡茶，菊苣山黄茶，经过科学配比，利用现代技术萃取了材料中的降酸成分，小茶包直接开水冲泡1-3分钟，比较方便效果也更好。

效果：菊苣、桑叶等都是天然利尿降酸食物，苦荞作为一种杂粮还有降低血脂的功效，而葛根则具有一定的抑制内源性嘌呤生成的作用，这六种材料搭配起来的茶饮主要作用就是利尿降酸、消肿止痛、促进尿酸排泄，尿酸偏高的人经常用它泡水喝，能较好的控制尿酸水平，预防痛风的发生。

来源：这个食疗方在古医书中早有记载，是古代名医专用于痛风病调理的食疗方，经过配方的不断完善与制作工艺的精进，沿用至今其效用也到了现代医学的认可。